DIE WELT
IST, WIE
DU ISST.

Essen geht durch den Magen und durch den Kopf.

Christoph Hauser

„Essen und Kochen ist mit hoher Verantwortung verbunden. Unser Konsum, unsere Gerichte verändern die Welt. Wir entscheiden jeden Tag, in welche Richtung. Genuss ist politisch!“

Christoph Hauser –  Koch bei Slow Food Youth Chef Alliance

 

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