DIE WELT
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DU ISST.

Essen geht durch den Magen und durch den Kopf.

Apfelkompott „Dansk“

Auch wenn es sich dänisches Apfelkompott nennt, so kann das Dessert als regional angesehen, wenn Äpfel aus dem Münsterland bezogen werden. Dadurch entfallen aufwendige Transporte über Land, Wasser oder Luft, sodass wiederum große Mengen an Treibhausgasemissionen eingespart und damit einer Belastung von Luft, Wasser, Böden und Nahrung mit Schadstoffen vorgebeugt werden kann.

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